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蒸汽制备

助力食品与饮料生产商优化公用工程的工业能源管理

如何优化能源密集型食品加工过程

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概述

未来的工业能源管理始于监控

食品与饮料行业的主要生产商(包括面包店、乳品厂和酿酒厂)是水电使用大户,占全行业总使用量用总量的50%以上(资料来源:energypedia)。现在,各种操作工序都会造成公用工程高能源消耗,工厂人员应考虑选用创新的现场仪表,进行数字化改造,制定节能降本战略,从而实现成本节约,提高能源利用效率。第一步,工厂需要识别出流程改进空间,调整相应的操作工序,测量并跟踪能源数据,基于数据信息报告进度,最终实现提效目标。

简化数据查询、监测和可视化 ©Endress+Hauser
能源数据处理

如何简化能源数据的监控和采集工作

无论是哪种类型的最终产品,持续监控才能实现从酿造到灌装全过程能源信息透明。德国慕尼黑Hofbräuhaus皇家宫廷啤酒屋同Endress+Hauser合作,在工厂内安装了一套数字化能源监测系统。有了这套系统,过程监测十分便捷,与现有工厂的集成也非常简单。

走进Feinkost Wernsing公司的废料处理中心
应用案例

可持续回收食品生产废料

管理生产废弃物,消除其对环境的影响,食品生产商面临的压力越来越大。与此同时,所有制造商都在探寻提高能源利用效率的方法。查看德国食品生产商Wernsing Feinkost公司如何将生产废料转化为能源。

高效监测系统,确保食品生产过程中可靠安全地制备蒸汽 ©Endress+Hauser
分析系统

食品与饮料生产过程中使用的汽水取样系统(SWAS)

您的食品或饮料生产过程中是否会使用蒸汽发生器?查看我们的智能SWAS分析面板,在蒸汽制备过程中可靠监测水质。

工厂中的蒸汽管道 @Shutterstock
蒸汽管理

改进食品与饮料生产过程中的蒸汽管理

作为食品与饮料行业的重要生产物质,蒸汽是关键的热传导介质。在使用过程中,使用成本、过程安全、分配和利用问题应当首先考虑。大家都清楚,对蒸汽的错误认识和低使用效率会造成成本和能源浪费,造成安全隐患。那么,工厂人员应该如何解决这些问题呢?首先,应该选择合适的测量仪表。

蒸汽测量仪表 ©Endress+Hauser
能源监测解决方案

高效实施能源管理,节约宝贵的资源

高效生产主要取决于管理能源使用量和使用成本。准确评估和有效降低未来的能源使用量需要持续监测、记录和可视化能源数据。

食品与饮料行业专家

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更多能效信息

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