传统与创新相得益彰!
马铃薯加工过程中的可持续废水处理
Wernsing Feinkost公司高度重视各类资源的高效可持续利用。公司内设废水处理中心,采用先进的方法进行废水监测、净化和过滤。20%的废水被回收再利用,用于清洗和加工工艺,这一数字还在持续增加。Endress+Hauser提供测量和自动化技术,切实助力Wernsing公司实施可持续发展战略。
客户的收益
Endress+Hauser的现场仪表工作可靠,在废水处理各阶段优化水质净化效果,即使废水的体积和浓度不断变化。
Wernsing公司和Endress+Hauser的行业专家精诚合作,持续改进工艺,进一步优化提高生产效率和可持续性。
客户的挑战
Wernsing食品集团年产马铃薯近50万吨,大部分由位于德国Oldenburg地区的Addrup/Essen工厂生产加工。在马铃薯的清洗和加工过程中会有大量废水产生。公司力争回收废水,在生产过程中充分再利用。无法回收再利用的废水在符合排放限值要求的前提下方可排放至自然环境和下水管路系统中。
我们的解决方案
废水中夹杂的固体残渣必须在工厂中完成过滤处理。通过初级混合和平衡处理工序去除所有油脂物。悬浮物质在初级处理阶段被清除。二级混合和平衡处理工序调节pH值和温度,随后进行废水厌氧预处理。此时,80%的污染物被分解,剩余污染物将在活化和二级处理阶段被去除。