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饮料厂中的搅拌设备

改进您的软饮料生产

监测生产中的关键参数,保证稳定的高产品质量

保证稳定的产品质量是饮料行业的重中之重。在此前提下,产品安全、精准原料添加剂量、监测所有关键工艺参数、完整数据记录,以及成本意识都是重要的影响因素。创新的过程仪表帮助您应对挑战,从原料的输配、添加到混合及灌装。

1300 亿升

每年,全球软饮料的消耗量约为1300亿升。始终如一的品质与安全至关重要。

资料来源:www.historyofsoftdrinks.com

Softdrink consumption per year worldwide

我们为您提供的产品、服务和解决方案

我们承诺我们将帮助您提升生产能力、为您提供全球支持和服务。特别是对于饮料生产,我们的行业专家和应用专家十分了解高产品质量和安全性要求。Endress+Hauser的过程仪表始终帮助您改进、维持和保证产品质量。我们帮助您:

  • 保证稳定的产品质量

  • 智能数据管理,保证稳定的重现性

  • 节约原料

  • 能源使用的成本意识

  • 合规

应用和工艺知识

  • 软饮料工艺流程图 ©Endress+Hauser

    软饮料生产工艺概述

  • 糖浆制备和混合工艺流程图 ©Endress+Hauser

    糖浆制备和混合工艺中的测量点

应用

使用在线传感器进行高精度浓度测量

为了监测最终产品的质量一致性,必须以°Brix单位进行浓度测量。采用在线测量技术可以直接在过程中测量浓度。基于实时产品数据进行永久质量监测能够缩短耗时的手动取样时间和生产停机时间。Endress+Hauser提供多种在线密度测量方案。包括使用Promass科里奥利质量流量计进行管道监测,到在罐体中安装音叉密度测量系统进行监测。

浓度测量

添加添加剂

由于添加剂的电导率低,加入添加剂时需要使用Promass科里奥利质量流量计,例如香料或色素。
按照糖浆配方正确配料取决于精准的配料添加剂量。一方面,它直接影响产品质量;另一方面,它还能有效处置高成本的原料。

Promass科里奥利质量流量计

可靠数据管理

产品可溯源的关键在于无缝数据记录。可以有针对性地进行生产过程监测和优化。Endress+Hauser的数据管理仪可以清晰地显示和存储记录的过程值。通过带电子签名的个人访问权限加密数据(符合FDA 21 CFR第11章要求)。

Memosens数据管理仪

高效相分离

毋庸置疑,管道中盛放的产品一目了然。相分离中使用的传感器能够精准检测出不同最终产品之间的相变,区分排放介质和清洗液,或对应介质的污染程度。即使颜色变化十分细微,我们的光学传感器也能够精准地在线测量被测液体的色度。您可以查看管道内的介质是产品、清洗液或冲洗水,以及确定它们的质量。

相分离中使用的光学传感器

智能校准管理

食品行业有着严苛的安全性、质量和可靠性要求和法规,必须定期校准。测量仪表必须符合质量管理体系(例如ISO 9001,HACCP,IFS)的要求,这一点至关重要。Endress+Hauser无缝可溯源校准既可在现场操作,也可在我们的校准实验室中操作,保证了长期产品质量,提高了设备稳定性,同时也改善了工艺过程的成本效率。

智能校准管理

优势

我们竭力于为您提供最佳解决方案,同时保证稳定产品质量、高过程和产品安全性。我们拥有经验丰富的行业专家团队,帮助您针对关键工艺参数选择和设计正确的测量仪表。我们重视可持续的客户关系,并期待与您携手同行。

100%

产品安全得益于在线质量测量

30%

用于相分离的光学测量技术节省30%的耗材

超过250名

Endress+Hauser校准专家遍布全球60多个国家