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优化乳品加工工艺

通过实施精准过程控制保证高质量的乳制品加工过程

乳品生产利润率低，但是却有很高的品质要求。优化牛奶加工工艺，实现成本控制，并同时保证稳定的高产品质量。加热工艺对乳品生产过程、消费者安全和工厂效率都十分重要。加热工艺的过程控制受当地法规的严格监管，系统必须在许可温度范围内运行。如果系统工作温度比设定温度高2摄氏度，将直接带来每年超过4000欧元的额外能源使用成本。

  • 4000 欧元 / 年

    超高温（UHT）工艺的温度测量不准确可导致每年损失 4000 欧元，甚至造成更多能量损失。

我们为您提供的产品、服务和解决方案

Endress+Hauser清楚了解在严格的乳制品生产过程中您需要对应的各项挑战。我们为用户提供型号丰富的系列通过卫生型认证的流量、物位、温度、压力和液体分析仪表，它们专门针对食品与饮料行业设计和制造，满足全球范围内的产品安全和客户健康的所有要求。

  • 确保清洁能力符合3-A、FDA和EHEDG标准和法规的要求

  • 降低能源成本和缩短停机时间

  • 仪表已针对行业优化，坚固耐用，使用可靠

  • 无缝集成至所有控制系统中

应用

迅速温度响应信号改进加热控制

温度是巴氏杀菌工艺的关键控制参数。测量精度和响应时间确保无能量损失，且产品无需负荷不必要的热应力。

巴氏杀菌工艺中的温度传感器
我们的行业专业知识

Endress+Hauser研发出在卫生型工艺过程中使用的响应迅速的温度传感器。这一创新技术提高了产品品质，降低了生产成本。此外，快速且稳定的温度测量值是高工艺质量和可靠产品质量的保证。

  • 我们的温度传感器iTHERM QuickSens采用创新的技术，响应十分迅速（t90 = 0.75秒）。

  • iTHERM TM411温度传感器有效改进了温度监测过程，保证营养液UHT加工工艺的顺利进行。同时还能确保满足严格的质量要求。

  • 使用我们的自标定温度传感器iTHERM TrustSens，能够降低风险，提升关键工艺的安全。

巴氏杀菌奶的流量测量

高精度流量传感器确保正确供给热量，保证测量结果可靠。

牛奶厂中的Promag H
我们的行业专业知识

在乳制品生产中主要使用电磁流量计进行流量测量，对于加热工艺起着关键的作用。

  • Proline Promag H能够同时进行温度和电导率测量。

  • 配备心跳自校验和自诊断功能，轻松进行仪表维护，延长校准间隔时间。

可靠的液位测量

平衡罐液体控制室加热控制系统的一个挑战性应用。小罐体的液位和温度波动较为明显。

乳制品生产中的牛奶储罐
我们的行业专业知识

静压液位计是此类应用的理想解决方案，配备温度补偿功能，最小量程可达100mm H2O，确保满足可靠性要求。

  • 使用带分离型电子部件的Deltapilot FMB50，能够帮助您降低严苛工况和清洗周期内的使用风险。

换热器两侧的压差测量

为了确保食品安全，必须保证再生段设备两端的差压。稳定和可信的测量结果是关键所在。

乳制品生产中的换热器
我们的行业专业知识

在此类严苛工况下建议使用电子差压测量系统。

您能够

点击流程图，详细了解如何优化乳制品的生产过程！

牛奶生产概览 ©Endress+Hauser

牛奶生产过程概览

牛奶加热工艺概览 ©Endress+Hauser

牛奶加热工艺

  • 牛奶生产概览
  • 牛奶加热工艺概览

与客户面对面

“Promass Q支持质量流量、体积流量、密度和温度测量。对我们而言，这是一个极大的优点。我们能够得到可靠的信息，从而合理计划和平衡原材料资源。”

Thomas Jürgensen

技术经理, 德国Meierei Barmstedt公司

优势

我们不仅拥有丰富的行业经验和型号齐全的专业仪表，我们还能为客户提供有用的工艺知识。我们帮助您满足所有当地和国际法规要求。我们承诺将成为您信赖的合作伙伴是我们的目标！我们坚信与客户建立长期的合作伙伴关系，而非仅追求短期利润。

  • 0.75秒

    响应时间（t90）。iTHERM QuickSens是Endress+Hauser响应时间最短的传感器。

  • 170万

    在过去的35年里已有170万台Proline Promag电磁流量计成功投用。

  • >7,800

    Endress+Hauser的获批专利及专利应用数量超过7,800。

成功案例

了解客户选择 Endress+Hauser 的原因。查看最新的行业成功案例、应用解析和白皮书。

  • 简易产品

  • 轻松执行仪表选型、安装和操作

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 标准产品

  • 测量可靠、坚固耐用、低维护需求

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 高端产品

  • 功能丰富，适用范围广

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 定制产品

  • 专门针对严苛工况设计

仪表技术性能

选型便捷程度

特殊选型

FLEX产品选型 仪表技术性能 选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental选型

完美胜任基本测量任务

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean选型

轻松应对关键工艺的测量挑战

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended选型

创新技术助力工艺流程优化

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert选型

满足严苛工况的特殊测量要求

仪表技术性能
选型便捷程度

特殊选型

浏览我们的产品系列！

  • 水分析测量

    水分析测量　　

    水分析测量　　

    用于液体分析中各类参数测量的完整的产品系列

  • 流量测量

    流量测量　　

    流量测量　　

    液体、气体和蒸汽的流量测量产品筛选

  • 物位测量

    物位测量　　　

    物位测量　　　

    液体和固体颗粒连续物位测量和限位检测

  • 压力测量　　

    压力测量　　

    压力测量　　

    可用于过程压力、差压、物位和流量测量

  • Endress+Hauser 提供软件解决方案

    软件解决方案

    软件解决方案

    软件工具确保您的操作过程满负荷运行．

  • 系统和系统管理产品

    系统产品　　

    系统产品　　

    系统和数据管理器产品概述

  • 温度测量

    温度测量　　

    温度测量　　

    过程工业用温度计和变送器

  • 降低成本的同时提高生产力。为您度身定制的解决方案优化系统和生产过程。

    度身定制的解决方案帮助您降低成本，提高生产率。

    度身定制的解决方案帮助您降低成本，提高生产率。

    我们为您提供可靠的仪表、系统以及服务，解决您的需求，帮助您克服挑战。请进一步了解各种可能性,以备选择。

  • 服务产品

    全方位仪表服务

    全方位仪表服务

    实现最优工厂性能，最低运营成本，延长正常运行时间，保证百分百合规。选择Endress+Hauser的仪表支持服务。

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